Prehľad jednotlivých tém:


 

1. Chémia nás živí

    1.1 Energetické zložky potravy

             1.1.1 Bielkoviny

                             Hlavné zdroje bielkovín v domácnosti

                             Experimenty

                             Fotogaléria

              1.1.2 Sacharidy

                       Hlavné zdroje sacharidov v domácnosti

                       Experimenty

                       Fotogaléria

              1.1 3 Tuky

                       Hlavné zdroje tukov v domácnosti

                       Experimenty

                       Fotogaléria

    1.2 Neenergetické zložky potravy

          1.2.1 Vitamíny

            1.2.2 Minerálne látky

            1.2.3 Pochutiny

            1.2.4 Voda

 

2. Kyseliny a zásady v kuchyni

 

3. Chémia vybraných potravín

        3.1 Cibuľa

        3.2 Cesnak

        3.3 Majonéza

        3.4 Cukor

     3.5 Kypriaci prášok do pečiva

     3.6 Med

     3.7 Gumené medvedíky

     3.8 Zmrzlina

4. Kvíz

5. Literatúra